BALANCE ENERGETICO NEGATIVO Y SU EFECTO SOBRE LA PRODUCCION Y REPRODUCCION

 

BALANCE ENERGETICO NEGATIVO Y SU EFECTO SOBRE LA PRODUCCION Y REPRODUCCION

Una de las causas más comunes de baja fertilidad en hembras de alta producción es la deficiencia de energía en relación con las necesidades del animal, o balance energético negativo.

El balance energético negativo (BEN) en definición es el déficit de energía que se da entre el consumo de energía por parte del animal y la energía requerida para el mantenimiento y la preñez y el mantenimiento y la lactación (McNamara, 2003).

Los rumiantes, y especialmente las vacas lechera de alta producción, sufren un brusco incremento de las necesidades nutritivas al final de la gestación, lo cual está directamente relacionado con el desarrollo fetal y el establecimiento de la lactación, seguido de un aumento repentino de la producción de leche (Acosta, 2011). Este incremento de la demanda de nutrientes no puede ser cubierto, en su totalidad, con la ingesta de alimentos por lo que el animal se ve en la obligación de generar un déficit de nutrientes (déficit de energía) que la vaca trata de cubrir movilizando sus reservas corporales, principalmente tejido graso y tejido muscular. “Por lo tanto, la vaca durante el periodo de transición (tres semanas antes y tres semanas después del parto), no consigue mantener un equilibrio entre la energía ingerida con la dieta y la energía consumida.

Para compensar la falta de nutrientes y aliviar el Balance Energético Negativo, la vaca experimenta una serie de cambios homeorréticos que le permiten mantener la homeostasis y por tanto hacer el déficit energético. (Paez, 2013). Estos cambios homeorréticos comprenden: Un aumento de la neoglucogénesis hepática desde otros nutrientes orgánicos (propionato y aminoácidos), una disminución en la utilización de la glucosa por los tejidos periféricos (resistencia a la insulina) y una mayor movilización de ácidos grasos desde el tejido adiposo. El único objetivo de esto es proporcionar suficiente glucosa para el feto (durante la gestación) y para la síntesis de la lactosa destinada a la producción de leche. Estos cambios son posibles gracias, tanto a modificaciones en los niveles orgánicos de las principales hormonas metabólicas, como a la variación en la sensibilidad de los diferentes tejidos que conforman las mismas. (Pérez, 2012)

HORMONAS IMPLICADAS EN EL BEN

Las hormonas metabólicas más destacadas que están implicadas en el BEN son: la Insulina, la Hormona del Crecimiento (HC), la Leptina, la Ghrelina y la familia de los IGFs.

El BEN de inicio de lactación se caracteriza por una disminución en plasma de Insulina, Leptina, IGF1, así como de Glucosa y un incremento de HC, Ghrelina, NEFA y BHBA.

EL BEN Y LA PRODUCCION Y REPRODUCCION

Las vacas lecheras de alta producción son sometidas a un BEN más severo en el periodo de transición, debido a que el pico de producción de leche se establece 4 a 6 semanas antes del pico de ingesta de materia seca y por lo tanto la energía utilizada para el mantenimiento y la producción de leche es mayor que la energía que aporta el alimento.

Cuando las vacas están en BEN, las concentraciones sanguíneas de ácidos grasos no esterificados (AGNE), aumentan, en tanto que las de glucosa e insulina (IGF-1) disminuyen. Esta alteración en los niveles sanguíneos de estos metabolitos y hormonas esta generalmente asociada con un compromiso de la función ovárica y de la fertilidad. Un atraso en la ovulación postparto está directamente relacionado con el estado energético de la vaca, (Posada, 2012), lo que quiere decir en pocas palabras que en cuanto mayor es el BEN, mayor es el tiempo que transcurre hasta la primer ovulación.

El BEN por lo tanto afecta la reanudación de los ciclos ovulatorios, la calidad de los ovocitos y del embrión, así como el establecimiento y mantenimiento de la preñez disminuyendo la eficiencia reproductiva en los hatos lecheros. La vaca en BEN está en alto riesgo de presentar anestro anovulatorio debido a que a pesar de que desarrolla un folículo dominante, este no ovula; los aumentos recurrentes de FSH cada 7 a 10 días después del parto permiten la aparición de ondas foliculares que dan desarrollo al folículo dominante, aunque este no produce las concentraciones necesarias de estradiol para inducir un aumento en la GnRh, lo cual lleva a una disminución en la frecuencia de pulsos de la hormona luteinizante, evitando que se dé la ovulación (Hoedemaker et al. 2004)

Otro factor que se ve afectado por el BEN en la reproducción es la reducción en la concentración de progesterona en el post- parto temprano, siendo esta hormona necesaria en ese momento para la regulación de los cambios en el ambiente uterino para hacerlo propicio para el crecimiento y desarrollo del embrión. (Ospina, 2008).

Referencias

Ángel Castaño, V. (2017). Balance energético negativo y su efecto sobre la producción y reproducción en vacas lecheras.